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Entonces... cuando el lucero

Brillaba en el cielo santo,

Y los gallos con su canto

Nos decian que el día llegaba,

A la cocina runbiaba

El gaucho... que un encanto.

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Y sentao junto al jogón

A esperar que venga el día,

Al cimarrón le prendía

Hasta ponerse rechoncho,

Mientras su china dormía

Tapadita con su poncho.

26

Y apenas la madrugada

Empesaba coloriar,

Los pájaros a cantar,

Y las gallinas a apiarse,

Era cosa de largarse

Cada cual a trabajar.

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Este se ata las espuelas,

Se sale el otro cantando,

Uno busca un péllon blando,

Este un lazo, otro un rebenque,

Y los pingos relinchando