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ENSALADA DE NARANJAS Y CEBOLLA (DOWNLOAD)
Receta sencilla y con la que sorprenderás fijo.
• 2 naranjas medianas • 1/2 cebolla • aceite • sal • azúcar
Lavar la cebolla y cortarla en rodajas muy finas o en tiras finas. Ponerla sobre el plato como base y añadirle un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva. Cortar la naranja en gajos (o medios gajos) y colocarla sobre la cebolla, espolvoreando un poco de azúcar por encima de la naranja. Dejar reposar un poco y servir.
Si se desea, se puede añadir algún fruto seco en trozos pequeños (nueces, por ejemplo).
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