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CANAPÉS ENROLLADOS (ELENDIL)
Bueno chic@s ahora que se acercan las Navidades y que empezamos a dar vueltas a la cabeza, sobre que poner de entrantes, que llevar....os dejo unos canapés muy sencillos...
Ponéis 3 rebanadas de pan de molde sin corteza, colocadas en línea y unidas, bueno más bien un pelín montadas sobre los bordes. Después las pasáis un rodillo por encima y las espachurráis, de esta forma quedan las tres rebanadas unidas. Ponéis un papel de film transparente y sobre él, ponéis el pan de molde. Tras esto las rellenáis (Más abajo os digo con lo que yo las relleno ¿OK?) Una vez que están untadas, enrolláis un poquito el borde sobre si mismo y os ayudáis con el film hasta hacer un rollito. (Que esté bien apretado)
Los rollitos podéis guardarlos en la nevera, aguantan 2 o 3 días, así que los podéis preparar antes.
Y antes de servir los cortáis en lonchas de 2 o 3 cm.
Yo los relleno de esto:
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