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CÓCTEL DE CHAMPÁN (TALO)
Riquísimo y muy fresquito, aunque, en principio, no os guste el alcohol...
Y muy sencillo de preparar: • Una tarrina de sorbete de limón (yo os recomiendo el de La Lechera) • Una botella de cava (el Anna de Codorniu va muy bien) • Azúcar • Gaseosa u otro refresco gaseoso como Kas o Fanta de limón (o incluso naranja) Se mezcla la mitad de la tarrina de sorbete con la botella de champán, añadiendo un poco de gas con la gaseosa y 4 o 5 cucharadas grandes de azúcar (se le puede echar más o menos, al gusto goloso de cada uno).
Todo ello, bien triturado con la Minipimer…
Se decoran las copas con azúcar coloreado con granadina o algún líquido con color... ...y a disfrutar. Excelente para empezar la noche
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