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El género de los peces presenta una particularidad frente a los demás [696b] animales sanguíneos por la naturaleza de las branquias. La causa se ha explicado en los tratados Sobre la respiración[541]. Los que poseen branquias las tienen cubiertas excepto todos los selacios (porque son cartilaginosos), que las tienen descubiertas. La razón es que los peces son espinosos y el opérculo es de naturaleza espinosa mientras que todos los selacios son cartilaginosos. Además, su movimiento es lento porque no son ni de naturaleza espinosa ni tendinosa, frente al de los espinosos, que es rápido. Es preciso que el movimiento del opérculo sea rápido: porque la naturaleza de las branquias existe para la espiración. Por eso, en las especies de los selacios, la unión de las branquias se forma en los propios conductos y no necesitan cubierta, a fin de que el movimiento se produzca rápidamente.

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