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También presentan diferencias respecto a la boca. Unos la tienen recta y hacia delante y otros, en la parte inferior, como los delfines y las especies de los selacios. Por eso, toman el alimento vueltos de espaldas. Parece que la naturaleza lo ha hecho así no sólo para la protección de otros animales (como tardan en darse la vuelta los otros animales se salvan; todo este tipo de peces son carnívoros) sino también, para que no se deje llevar por su glotonería respecto a la comida. Si lo tomasen con facilidad morirían rápidamente por hartura [544]. Además, como la naturaleza de su hocico es redonda y estrecha no pueden abrirlo fácilmente. Incluso entre los que tienen la boca arriba [697a], unos la tienen hendida y otros, afilada; los que son carnívoros, hendida, como los que tienen dientes de sierra, porque tales animales tienen la fuerza en la boca, mientras que los que no comen carne, afilada.

En cuanto a la piel, unos la tienen cubierta de escamas (la escama está separada del cuerpo por su brillo y finura), y otros, áspera, como la lija, la raya y peces semejantes. Sin embargo, hay muy pocos con la piel lisa. Los selacios la tienen sin escamas y áspera porque son cartilaginosos. La naturaleza ha empleado la parte terrosa de allí [545] en la piel.

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