Leer online El Niño de Guzmán

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- III -

Centellitas

La conversación prorrumpió con ciertas observaciones, entre encomiásticas y críticas, que hizo el Duque a la lista de platos. Sin meterse en si es o no elegante consultar esa cartulina —golosos y glotones de altísima escuela afirman que conocer la lista de antemano es cohibir el ensueño gastronómico y además poner en duda la infalibilidad del jefe—, don Gaspar nunca perdonaba el menú: servíale de guía para hacer ciertas concesiones al método que los facultativos le mandaban seguir, temerosos de que la gota subiese de las extremidades a los focos de la vida. Cuando se quejaba —con efusión y verbosidad de egoísta, que impone a los demás lo que a él solo interesa—, don Servando Tranquilo, siempre chancero, citaba con énfasis:

Ya me comen, ya me comen

por do más pecado había…



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