El Monasterio

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Como todos manejaban muy bien el arco y las armas de fuego, y las torres, por lo general, estaban cerca unas de otras para defenderse recíprocamente y para que no pudieran ser atacadas aisladamente, era muy difícil al enemigo penetrar en el pueblo. El interior, era bastante pobre, para no excitar la rapiña de los merodeadores de la vecindad.

Las familias que ocupaban las torres disfrutaban de cierto bienestar, y eran relativamente instruidas.

Sus tierras les abastecían de pan y cerveza, y sus ganados les proporcionaban excelentes carnes de buey y de carnero. (La ternera y el cordero no se conocían aún). Cada familia sacrificaba en el mes de noviembre un buey gordo, que salaban para el invierno, y en las grandes solemnidades se agregaba a la comida ordinaria un pichón o un hermoso pollo. El jardín, aunque mal cultivado, producía algunas coles, y el río criaba salmones que servían de alimento durante la cuaresma.






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