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[675a] El género de los peces posee dientes y se puede decir que casi todos ellos son de sierra. Hay un pequeño género que no los tiene así, como el llamado escaro [446], que, por esta razón, es el único que parece rumiar. Los animales que no poseen dos filas de dientes y tienen cuernos también rumian. Los peces tienen todos los dientes afilados, por consiguiente, pueden dividir el alimento pero de forma imperfecta, ya que no pueden perder mucho tiempo. Es por eso por lo que no tienen los dientes anchos ni pueden triturar: los tendrían en vano. Además, unos carecen totalmente de garganta mientras que otros la tienen corta. Ahora bien, para ayudar a la digestión, unos tienen el estómago parecido al de las aves y carnoso, como el mújol, mientras que la mayor parte tiene unos apéndices unidos al lado del estómago para que cuando el alimento se acumule en éstos, como en las cisternas que preceden a un aljibe, lo pudran y lo digieran. Pero los apéndices de los peces son opuestos a los de las aves. Los peces los tienen en la parte superior, cerca del estómago, mientras que las aves que poseen apéndices los tienen en la parte inferior, al final del intestino. Algunos vivíparos también tienen apéndices intestinales en la parte inferior por la misma causa.

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