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Como en los animales astados son más grandes y tienen muchos pliegues, el volumen de su estómago e intestinos es, también, mayor, debido a su tamaño. Todos los animales con cuernos tienen los intestinos, por así decir, grandes, a causa de la elaboración del alimento. En los que no tienen recto el intestino, esta parte se va ensanchando conforme avanza, es decir, tienen el llamado colon y una parte ciega y gruesa del intestino, después de la cual vuelve de nuevo a ser más estrecho y enroscado. Inmediatamente después de éste avanza [449] hacia el orificio anal y en unos, esta parte es grasa y en otros, no. Todas estas partes han sido ideadas por la naturaleza para que se produzcan convenientemente las operaciones de la nutrición y de la producción de excremento. A medida que el excremento avanza y desciende encuentra una parte más ancha y allí permanece para sufrir la transformación en los animales mejor alimentados y en los que necesitan más alimento por su tamaño o por el calor de esta región. Luego, desde allí, del mismo modo que después del alto vientre viene una parte más estrecha del intestino, así también, el excremento, una vez extraído todo el jugo, avanza de nuevo desde el colon y la parte ancha del bajo vientre hacia una parte más estrecha y con curvas, para que la naturaleza lo regule y la salida del excremento no se produzca de una sola vez.

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