Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus características principales para preparar exquisitos platos con mariscos. Incluye recetas tradicionales como la cazuela de mariscos y la paella de mariscos. La fuerte influencia de la cocina mediterránea y la cocina española se combinan para dar vida a platos únicos, junto a la selección de preparados con un ?toque gourmet?, ideales para cualquier ocasión especial. Disfruta ahora los mariscos en todas sus versiones: risottos, paellas, cazuelas, copas, ensaladas y salteados. Cocinar puede convertirse en un verdadero arte culinario. ¡Es hora de comer y disfrutar!