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V

El olor y sus causas

Es preciso pensar del mismo modo respecto de los olores. Pues lo que lo seco produce en lo húmedo es lo mismo que aquello que lo húmedo sápido produce en otro género semejante: en el aire y en 30el agua. (Y acabamos de decir que lo transparente es co443amún a ambos, pero el objeto es oloroso, no en tanto que es transparente, sino en tanto que es capaz de lavar y enjugar la sequedad sápida.) En efecto, no sólo en el aire, sino también en el agua, se produce el hecho del olfato. Ello es obvio en el caso de los peces y los moluscos; pues es evidente que huelen, aunque no hay aire en el 5agua^[72] —pues, cuando se genera aire en ella, sale a la superficie—, y ellos no inhalan. Por tanto, si se aceptara que ambos, el aire y el agua, son húmedos, el olor sería la naturaleza de lo seco sápido en lo húmedo, y un cuerpo de tal índole sería oloroso.

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