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Siento decir que los habitantes de Typee tenían la costumbre de devorar el pescado de la misma manera que un ser civilizado comería un rábano, sin otra preparación previa. Lo comen crudo; con escamas, espinas, branquias y ventrechas. El pez se sujeta por la cola y se introduce de cabeza en la boca; el animal desaparece tan rápido que al principio uno se imagina que es tragado sin masticar.

¡Pescado crudo! Nunca olvidaré la sensación que experimenté cuando vi por primera vez a mi bella indígena devorar uno. ¡Cielos, Feyawey! ¿Cómo pudiste adoptar costumbre tan vil? Sin embargo, después de pasado el primer choque, el hábito me pareció cada vez menos indignante y pronto me acostumbré a verlo. Que nadie se imagine, sin embargo, que la bella Feyawey deglutía peces de vulgar aspecto; oh, no; con su bella manita tomaría un delicado pececillo dorado y se lo comía con tal elegancia e inocencia como si fuera un bizcocho de Nápoles. Pero después de todo era un pescado crudo y sólo puedo decir que Feyawey lo comía de un modo más delicado que las demás muchachas del valle.

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