Desde que una dieta a base de zumos lo ayudó a sanar de una grave enfermedad, Jay Kordich se ha dedicado a propagar el poder terapéutico de los zumos naturales. En este libro, además de dar más de 100 deliciosas recetas de zumos de frutas y verduras frescas, el autor explica en qué consiste el poder natural de cada fruta y verdura, qué minerales y vitaminas contienen y cómo actúan. El poder de los zumos muestra cómo preparar apetitosas combinaciones de zumos frescos para prevenir el colesterol, superar la fatiga, aliviar los síntomas de achaques como el dolor de cabeza, el insomnio, los problemas estomacales y muchos otros malestares cotidianos. Además nos propone una original dieta de los zumos, que nos hace perder peso sin pasar hambre. A sus vigorosos 68 años, Jay Kordich sostiene que ya es hora de que los zumos naturales formen parte de la dieta de todos, pues nos ayudarán a mantenernos jóvenes, con buena salud y llenos de energía.