Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas vegetarianas categorizadas por sus características culinarias principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con platos exquisitos preparados sobre la base de una dieta ovo lacto vegetariana. Encontrarás recetas para ensaladas, sopas, tartas, sándwiches, pizzas, pastas y variados platos calientes. También incluye una selección de recetas para preparar deliciosos postres. Ahora puedes cuidarte y prescindir de la carne sin prescindir del sabor de exquisitos platos vegetarianos. Atrévete a probar una nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de comer sano y rico!