Los consejosde este libro van dirigidos a todas aquellas personas que hayan decididosuprimir totalmente la carne de su dieta y que hayan apostado por unaalimentación fundamentada en los vegetales y en la ausencia total de grasasanimales. Se pueden encontrar desde consejos básicos de alimentación hastarecetas más o menos sofisticadas que harán la dieta mucho más amena yllevadera.