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«Si el capital no pierde valor⁽⁷²⁾ a medida que se incrementa su volumen, los capitalistas estrujarán a los obreros el producto de cada hora de trabajo que exceda de aquello de que el obrero puede vivir. Y, por muy repugnante y espantoso que ello pueda parecer, es posible que el capitalista se halle, a la postre, en condiciones de especular con los medios de vida cuya producción cuesta menos trabajo y de acabar diciéndole al obrero: no debes comer pan, pues sale más barata la papilla de cebada; no debes comer carne, pues también es posible vivir de remolachas y patatas. Y a este punto hemos llegado» (l. c., pp. 23 s.).

«Si es posible llevar al trabajador a una situación en que tenga que alimentarse de patatas en vez de comer pan, no cabe la menor duda que ello permitirá obtener mayor rendimiento de su trabajo; es decir, si, para vivir de pan tenía que retener para sí, con objeto de mantenerse y mantener a su familia, el trabajo del lunes y el martes, alimentándose a base de patatas le bastará con trabajar para sí la mitad del lunes; [de este modo,] la mitad restante del lunes y todo el martes quedarán libres para beneficio del Estado o para el capitalista» (l. c., p. 26).

La ganancia, etc., se reduce directamente, aquí, a la apropiación de tiempo de trabajo por el que el trabajador no obtiene equivalente alguno.

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