De Cal y Piel es una recopilación de testimonios directos de diversos actores de la ciudad Mexicana de Puebla. A medio camino entre el estudio antropológico y la recopilación de relatos puramente literaria, por sus páginas desfilan personajes como el mormón al que se le apareció el volcán don Gregorio Popocatépetl (y el lío que se buscó con sus hermanos de religión y con la municipalidad por contarlo), el anciano obrero textil que quiso ser el que apagase los 900 telares que había cuidado toda su vida, la cantina 'La Pasita' con su Museo de lo Increíble y sus concursos ('El que se tome 100 pasitas se gana 20 mil pesos, y el pago completo de su funeral con todo y su ´corona bien fría´), testigos del terremoto de 1999 o el arquitecto que remodeló el Zócalo de Puebla.Porque las ciudades son, según la autora, de cal y de piel.